{} | (Για 4 άτομα) | |
| 2 κιλά χταπόδι | ||
| 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο | ||
| 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες | ||
| 4 σκελίδες σκόρδο | ||
| 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί | ||
| 2 κουταλιές κέτσαπ | ||
| 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο | ||
| 5-6 κόκκους μπαχάρι | ||
| 3 φύλλα δάφνης | ||
| Ξίδι | ||
| Αλάτι | ||
| Πιπέρι | ||
Καθαρίζετε, πλένετε το χταπόδι και το κόβετε σε κομμάτια. Το βάζετε σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε τόσο νερό όσο να το σκεπάζει, ρίχνετε ξίδι και βράζετε μέχρι να μαλακώσει. Το 










{}






Τον παραπάνω χαρακτηρισμό ενισχύουν οι αδυσώπητοι αριθμοί, που τοποθετούν την κατάθλιψη στην τέταρτη θέση των αιτιών απώλειας ετών ζωής, ενώ αναμένεται μέσα στα επόμενα είκοσι χρόνια να φτάσει στην πρώτη θέση. Μάλιστα, σύμφωνα με με τα υπάρχοντα διεθνή στοιχεία «Μία στις πέντε γυναίκες και ένας στους οκτώ άνδρες αναπτύσσουν κατάθλιψη κάποια στιγμή της ζωής τους,


















Αρκετοί αναρωτιούνται αν τελικά είναι χάρισμα κάποιος να είναι Ψυχολόγος, Σύμβουλος ακόμα και Ψυχοθεραπευτής. Η γνώση βοηθά και εξυπηρετεί τον ενδιαφερόμενο να αποκτήσει τα ‘αρχικά’ εφόδια του ώστε να μπορέσει στην πράξη να κάνει την εφαρμογή, να ‘κλειδώσει’. Ακόμα και οι ίδιοι οι ‘Ψ’ καθ’ όλη 
Τα τελευταία χρόνια τα περιστατικά πεπτικού έλκους έχουν αυξηθεί ραγδαία στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες. Η αύξηση αυτή αποδίδεται σε ένα σημαντικό βαθμό στις κακές διατροφικές συνήθειες μιας μερίδας του πληθυσμού. Όπως για κάθε νόσο, έτσι και για το έλκος αυτό που έχει τη μεγαλύτερη βαρύτητα είναι η πρόληψη.


