Μπακαλιάρος σκορδαλιά- Η συνταγή της κυριακής

">Την ημέρα της 25ης Μαρτίου οι Έλληνες τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μετά την παρέλαση, η οικογένεια μαζεύεται στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα και τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μία πολύ νόστιμη και σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά δίνεται παρακάτω: Υλικά: Ένα κιλό μπακαλιάρο (Αλμυρισμένο) Κουρκούτι (Αλεύρι με νερό) Πέντε με έξι σκελίδες σκόρδο Ένα κιλό πατάτες Αλάτι, ελαιόλαδο, ξύδι Μία κουταλιά μπέικιν Εκτέλεση της συνταγής: Για το κουρκούτι...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί σήμερα τρώμε βακαλάο και όχι άλλο ψάρι;

H ιστορία του εθνικού μας φαγητού Το εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς, όμως, καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και πως ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες ο μπακαλιάρος ή αλλιώς βακαλάος; Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινά με την εποχή των Βίκινγκς, όπου πρωτοεμφανίστηκε σαν εμπορικό προϊόν περί το 800 μ.Χ.. Μάλιστα, λέγεται ότι κυνηγώντας βακαλάους οι Βίκινγκς ανακάλυψαν κατά λάθος τον «νέο κόσμο». Τη σκυτάλη...

Διαβάστε περισσότερα

Κωνσταντίνος Κανάρης: Ο Μπουρλοτιέρης του 1821

Ο Κωνσταντίνος Κανάρης αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους ήρωες της  Ελληνικής Επανάστασης του 1821 κατορθώνοντας μέσω της πυρπόλησης της Τουρκικής Ναυαρχίδας να προκαλέσει τον θαυμασμό ολόκληρης της Ευρώπης για τη μικρή κουκίδα επάνω στο χάρτη με το όνομα Ελλάδα που αντιμαχόταν τον τουρκικό ζυγό. Παρά τις αντιπαραθέσεις για τον τόπο καταγωγής του αν πρόκειται για την Πάργα ή τα Ψαρά, ο Κανάρης έχει μείνει στην ιστορία ως βέρος Ψαριανός μιας και όλη του η δράση είναι...

Διαβάστε περισσότερα

Oι Αντιδήμαρχοι θα βρίσκονται στις Δημοτικές Ενότητες στις παρακάτω ώρες.

Normal 0 false false false EL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Βρες τώρα δουλειά στην Ε.Ε.

Της Δήμητρας Καδδά Ο αριθμός των ανέργων στην Ελλάδα έχει ξεπεράσει κάθε ρεκόρ αλλά οι αγγελίες για θέσεις εργασίας σε άλλα κράτη της ΕΕ είναι ακόμη πιο πολλές: Ο λόγος για 1.413.174 αγγελίες επιχειρήσεων για αναζήτηση εργαζομένων που φιλοξενεί το δίκτυο εύρεσης απασχόλησης ανά την ΕΕ, το Eures.  Το δίκτυο χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό, και με μεγάλη επιτυχία, από ανέργους της Ισπανίας, της Πορτογαλίας και άλλων κρατών με μεγάλους τριγμούς στην αγορά εργασίας. Στην Ελλάδα,...

Διαβάστε περισσότερα

Ζηλεύω

Του Γιώργου Καισάριου Στις 12 Μαρτίου ο δήμαρχος της Νέας Υόρκης Michael Bloomberg υπόγραψε νομοθεσία που υποχρεώνει όλες τις υπηρεσίες της πόλης της Νέας Υόρκης που παράγουν οποιοδήποτε δεδομένο, να το κάνουν διαθέσιμο στους πολίτες με έναν εύκολο τρόπο. Ουσιαστικά και κυριολεκτικά, οι πολίτες της Νέας Υόρκης θα έχουν πρόσβαση στα δεδομένα που κινούν την πόλη τους. Σχεδόν κάθε υπηρεσία της πόλης θα έχει κάποιο είδος API για να μπορούν προγραμματιστές να φτιάξουν υπηρεσίες και apps που θα προσφέρουν ενημέρωση βασιζόμενες στις υπηρεσίες...

Διαβάστε περισσότερα

Εγκαίνια έκθεσης "Η ΕΞΟΔΟΣ ΣΤΗ ΔΙΕΞΟΔΟ"

 Αγαπητοί μας φίλοι Η  "Διέξοδος" ανοίγει την αυλαία των Γιορτών Εξόδου 2012 του Δήμου της Ιερής Πόλης του Μεσολογγίου, εγκαινιάζοντας μια μεγάλη  έκθεση με τον τίτλο Η ΕΞΟΔΟΣ στη "Διέξοδο". Πρόκειται για μια  ιστορική  - εικαστική έκθεση με  600  τεκμήρια και κειμήλια,  που  θα προσφέρει στους επισκέπτες της ένα ενδιαφέρον ταξίδι  στην ίδια την Ιστορία . Ένα ταξίδι  που ξεκινάει στις αρχές του 19ου αιώνα και ακολουθώντας...

Διαβάστε περισσότερα

Στα τεκμήρια διαβίωσης σοφίτες, πατάρια και υπόγεια

Σοφίτες, πατάρια και υπόγεια τα οποία νομιμοποιήθηκαν με το νόμο περί αυθαιρέτων (ν.4014/2011) θα μετράνε στα τεκμήρια διαβίωσης ως βοηθητικοί χώροι με 40 ευρώ το τετραγωνικό μέτρο, όπως ορίζεται στο άρθρο 321 του νομοσχεδίου του υπουργείου Ανάπτυξης που κατατέθηκε την Πέμπτη στη Βουλή. Συγκεκριμένα, αναφέρεται ότι η αντικειμενική δαπάνη διαβίωσης των υπογείων, των παταριών και των σοφιτών των οποίων η αλλαγή χρήσης νομιμοποιήθηκε με το ν.4014/2011 ορίζεται σε ποσό ίδιο...

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Εορτασμού 186ης Επετείου της Εξόδου της Ηρωικής Φρουράς των Ελεύθερων Πολιορκημένων

Πρόγραμμα Εορτασμού 186ης Επετείου της Εξόδου της Ηρωικής Φρουράς των Ελεύθερων Πολιορκημένων Παρασκευή 6 Απριλίου • Γενικός σημαιοστολισμός της Ιεράς Πόλεως. • Εορταστικές εκδηλώσεις σε Τ.Ε.Ι., Λύκεια, Γυμνάσια και Δημοτικά Σχολεία του Δήμου Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου. 9:30 π.μ. «ΣΕΛΙΔΕΣ ΛΕΥΤΕΡΙΑΣ ΕΣ ΓΗΝ ΕΝΑΛΙΑΝ ΚΥΠΡΟΝ» Θεατρική παράσταση από το 2ο Περιφερειακό Γυμνάσιο Λευκωσίας. • Τελετή Διδυμοποίησης του 1ου Γυμνασίου (Παλαμαϊκή Σχολή) της Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου με το 2ο Περιφερειακό...

Διαβάστε περισσότερα

Συνέντευξη Τύπου του Δημάρχου Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου Παναγιώτη Κατσούλη για τις εκδηλώσεις εορτασμού της 186ης επετείου της Εξόδου της ηρωικής Φρουράς ων Ελευθέρων Πολιορκημένων.

Συνέντευξη τύπου δόθηκε από τον Δήμαρχο Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου Παναγιώτη Κατσούλη και τον Πρόεδρο του Πνευματικού Κέντρου Δήμου ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου Καββάγια Αριστείδη για τις εκδηλώσεις εορτασμού της 186ης επετείου της Εξόδου της ηρωικής Φρουράς των Ελευθέρων Πολιορκημένων. Ο Δήμαρχος Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου Παναγιώτης Κατσούλης ανέφερε πως σκοπός της Δημοτικής Αρχής είναι κάθε εορτασμός της επετείου της Εξόδου να έχει ένα συγκεκριμένο περιεχόμενο και έχει να κάνει με στοιχειά των εξοδιτων που είτε δεν έχουν αναδειχθεί ή έχουν αναδειχθεί εν...

Διαβάστε περισσότερα

Τέτοιοι πολιτικοί ας μην έρχονται κ. Παπούλια!

Ο κ. Παπούλιας  δεν θα παραβρεθεί στο Μεσολόγγι φέτος για τον εορτασμό της 186ης επετείου της ηρωικής εξόδου των Ελεύθερων Πολιορκημένων. Πιθανότατα η άρνηση του έγκειται στις αντιδράσεις όλου του ελληνικού λάου προς  τους πολιτικούς σαν τον κ. Παπούλια που μετά από τόσα χρόνια κακοδιαχείρισης δεν έχουν το σθένος να κάνουν αυτοκριτική. Η αλήθεια είναι ότι όσο ο κ. Παπούλιας, δεν συνειδητοποιεί την πραγματικότητα, τόσο θα δέχεται περισσότερες αποδοκιμασίες. Όσο για το παρελθόν, ας βγει...

Διαβάστε περισσότερα

H ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ ΣΤΑ ΠΡΟΘΥΡΑ ΤΗΣ ΕΞΑΘΛΙΩΣΗΣ

Κώστας  Κούστας  Όλοι  γνωρίζουμε και  βιώνουμε  καθημερινά  τις  επιπτώσεις  των  μνημονιακών  νεοφιλελεύθερων  πολιτικών  στον  τομέα  της  παιδείας  ως  εκπαιδευτικοί . Όμως  η  ίδια  και  χειρότερη  κατάσταση   είναι  στον  τομέα  της  δημόσιας υγείας  που  χειροτερεύει   σε  καθημερινή  βάση με ρυθμούς γεωμετρικής...

Διαβάστε περισσότερα

Αντίσταση στην ψυχική καταστροφή

Χρῆστος Γιανναρᾶς H στέρηση, η φτώχεια, το φάσμα της πείνας δύσκολα συμβιβάζονται με τη νηφαλιότητα, την ορθοβουλία, τις ψύχραιμες αξιολογήσεις. Oταν δεν υπάρχει πια μισθός ή ο μισθός εξαντλείται σε ελάχιστες μέρες και οι υπόλοιπες του μήνα ξημερώνουν σαν απειλή, δεν υπάρχει μυαλό για διαφορετικά ενδιαφέροντα, για ποιοτικές ενασχολήσεις. Tο μαρτύριο του άνεργου, του χαμηλόμισθου, του βάναυσα τσακισμένου συνταξιούχου είναι η τέλεια ανημπόρια του να ασχοληθεί με ό, τι ομορφαίνει τη...

Διαβάστε περισσότερα

Υποχρεωτικά μέσω Taxis η υποβολή φορολογικών δηλώσεων

Μέσω του ΤΑΧΙS net θα υποβάλουν ηλεκτρονικά τις δηλώσεις φόρου εισοδήματος από φέτος όλοι οι μισθωτοί που έχουν εισόδημα πάνω από 12.000 ευρώ. Μάλιστα, τις επόμενες ημέρες η Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων πρόκειται να αποστείλει στους φορολογούμενους αυτούς τους κωδικούς που είναι απαραίτητοι για την εγγραφή τους στο σύστημα...

Διαβάστε περισσότερα

Η Βενετία συνεχίζει να «βουλιάζει»

Επιταχύνεται ο ρυθμός βύθισης της ιστορικής πόλης, όπως μαρτυρούν δορυφορικές μετρήσεις Σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα, η Βενετία συνεχίζει να βυθίζεται και μάλιστα έχει αποκτήσει μια ελαφριά κλίση προς τα ανατολικά Η «βύθιση» της Βενετίας συνεχίζεται σύμφωνα με δορυφορικές μετρήσεις. Νέα στοιχεία αμερικανών και ιταλών επιστήμονων δείχνουν ότι αν και αργός, ο ρυθμός της όλης διαδικασίας έχει μάλλον επιταχυνθεί. Μελετώντας τα τελευταία δορυφορικά δεδομένα, οι ειδικοί του Ιδρύματος...

Διαβάστε περισσότερα

Το Κίνημα ανέργων κατεβαίνει στις εκλογές

Ένας πολιτικός φορέας με την ονομασία Κίνημα Ανέργων σκοπεύει να κατέβει στις επερχόμενες βουλευτικές εκλογές, όπως ανακοινώθηκε από τον εκπρόσωπο και ιδρυτή του κόμματος, Γαβριήλ Αβραμίδη σε συνέντευξη Τύπου στη Θεσσαλονίκη. Όπως ανέφερε ο κύριος Αβραμίδης, το Κίνημα Ανέργων -που μέχρι τώρα στηρίζει με κάθε τρόπο τους ανέργους και προωθεί τα προβλήματα τους- επιδιώκει την αλλαγή των πολιτικών συσχετισμών, την ανατροπή της σημερινής πολιτικής και την αλλαγή του πολιτικού συστήματος. Το...

Διαβάστε περισσότερα